农产品物流的特点:农产品物流的特点有哪些

农产品物流配送和普通货物配送的区别?

1、配送成本较高 为了保持生鲜蔬菜水果的新鲜度，必须对运输车辆进行特殊改装，提供适宜的储存环境，防止农产品在运输过程中变质。因此，与普通货物相比，农产品的配送成本要高得多。时间和周期性要求严格 生鲜农产品配送如果延迟，会导致货物变质或损耗，降低商品价值。因此，农产品的配送必须保证时效性。

2、因此，与普通商品的配送相比，农产品配送的费用要高得多，这也在一定程度上压缩了企业的利润空间。

3、首先，适用对象不同。绿通主要针对鲜活农产品、运输联合收割机（插秧机）的车辆等特定类型，这些货物关乎民生且时效性强。普通通道则适用于各类常规货物运输车辆。其次，查验流程有差异。绿通车辆通常有专门的快速查验通道，只要所载货物符合绿通目录要求，经检查核实后可快速通行，减少等待时间。

4、易腐鲜货物流 农产品物流-需求量大，流通量大，产销地不匹配的特点导致农产品经常需要大批量，长距离运输。乳制品物流-防止变质，采用专用的奶罐车，一般选择早晚或夜间进行，为缩短运输时间，严禁中途停留。

5、- 冷链物流依托制冷、保温等技术，确保货物在整个供应链中温度稳定。- 普通物流侧重于运输、保管和配送等基本功能，技术要求相对简单。 适用物品：- 冷链物流适用于对温度和湿度有严格要求的农产品、加工食品等敏感物品。- 普通物流则适用于管理简单、成本较低的物品，如日用品和工业用品。

6、例如，保鲜农副产品、海鲜、冷冻食品等对温度敏感的货物，必须依赖冷藏车完成运输，而普通货车无法满足此类需求。冷藏车物流的核心优势运输范围与货物类型扩展冷藏车可运输普通货车无法承载的货物，如需低温保存的生鲜、医药产品等。

试述农产品物流与农产品流通的区别与联系

1、农产品物流与农产品流通的区别在于概念范畴和侧重点不同，联系在于农产品物流是农产品流通的重要组成部分和物质支撑。区别概念范畴：农产品流通是一个综合性价值运动过程，它涵盖了商流、物流、信息流和资金流。

2、农产品物流是指农产品在时间与空间上的转移过程，而农产品流通则是农产品从生产环节向消费环节转移过程中所涉及的价值、使用价值以及相关信息的运转过程。

3、物流与资金流则伴随商流一同展开，物流负责完成农产品在时间与空间上的转移，而资金流则通过支付、转账等方式完成资金的转移。商流是农产品流通的起点，它涉及的是农产品所有权从生产者手中转移到消费者手中的过程。通过经营者的营销活动，农产品被消费者购买，实现价值的实现和商品的消费。

4、农产品物流与流通之间的关系时包含与被包含的关系。物流的环节包括采购、验收、储存、流通加工、配送、信息管理等方面，而流通环节从严格意义上说指的是对货物进行包装等加工。目前人们的理解为，流通就是物流。

什么是生鲜农产品冷链物流?

生鲜农产品冷链物流是指水果、蔬菜、肉类等生鲜物品在生产、贮藏运输、销售直至消费前的各环节中，始终处于规定的低温环境，以保证物品质量和性能的系统工程。 它由冷冻加工、冷冻贮藏、冷藏运输及配送、冷冻销售四个核心环节构成，需综合协调生产、运输、销售、经济和技术等要素，确保易腐生鲜食品在流通中保值增值。

生鲜农产品冷链物流是涉及果蔬、肉制品等生鲜食品在生产、存储、运输、销售直至消费的全程低温环境下，以保障食品品质与价值的一项系统工程。它主要包含以下几个要点：主要环节：冷链物流包含冷冻加工、冷冻存储、冷藏运输及配送、冷冻销售四大环节。

农产品冷链物流泛指水果、蔬菜、肉类等物品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证物品质量和性能的一项系统工程。它由冷冻加工、冷冻贮藏、冷藏运输及配送、冷冻销售四个方面构成。

农产品冷链物流的特点

1、主要有三个特点： 时效性：由于冷链物流运输的产品通常具有不易储存和易腐烂的特点，因此必须在短时间内完成作业流程，以确保产品质量。 复杂性：相较于常温物流，冷链物流涉及制冷、保温、温湿度监测、信息系统和产品变化机理研究等多项技术。某些产品还受到法律法规的约束，且每种产品都有特定的温湿度和储存时间要求。

2、生鲜农产品冷链物流的特点鲜活性 生鲜食品（如蔬菜、水果、水产品）的价值依赖于新鲜度，消费者对采购时的鲜活状态有较高要求。易损性 采收、装卸、运输等环节易造成机械损伤，导致腐烂变质。例如，鲜嫩蔬菜受损后腐败速度显著加快。

3、农产品冷链物流具有以下三个主要特点： 建设投资大，系统复杂：农产品冷链物流要求比常规物流系统更高的温度控制标准，因此需要更多的资金投入和技术支持。这是一个技术含量高、系统复杂的工程项目。

4、农产品冷链物流的三大特点：建设投资大，系统庞大复杂。由于食品冷链是以保证易腐食品品质为目的，以保持低温环境为核心要求的供应链系统，比一般常温物流系统的要求更高、更复杂，建设投资也要大很多，是一个庞大的系统工程。时效性。要求各环节具有更高的组织协调性。

5、长途冷链物流运输的特征建设成本高，规模大，专业要求高，资产专用性强：农产品在生产、加工、包装、运输、仓储、销售等各环节均需特殊制冷设施设备，冷链物流系统设计和建设复杂，使得建设成本高昂，投资回收期长，还可能存在较高沉没成本。

6、生鲜农产品冷链物流的特点有哪些？生鲜农产品冷链物流具有鲜活性、易损性、时效性、配送成本高、建设成本高、信息化要求、组织协调性、能耗控制和风险高等特点。农产品的鲜活性要求产品保持新鲜，易损性要求注意运输过程中的损耗，时效性要求各个环节高效协调运作。

农产品在物流的各个环节上容易出现的问题

1、农产品物流难度大。一是包装难，二是运输难，三是仓储难。虽然我国农产品物流活动出现得比较早，但无论是在农产品物流理论研究还是在实际操作上，我国农产品物流的发展都很缓慢。（二）我国农产品物流业发展现状是。

2、混装问题：进村快递存在与农药、化肥等物资混装的情况，容易导致包裹损坏和污染。随意摆放：快递包裹在村庄内随意摆放，不仅影响村容村貌，还可能导致包裹丢失或损坏，给村民带来损失。农产品外销难 村民使用快递意识不足：部分村民不善于使用快递服务外销优质农产品，限制了农产品的销售渠道。

3、互联之痛·企业信息缺协同：农产品物流企业存在信息交流不畅通、业务交互不关联等问题，增加了生鲜农产品在物流环节的管理成本。信息化程度低下，上下游之间信息化程度差距较大，显著存在信息断层。同时，缺乏联运整合规划安排，未能形成有效的协同联动机制。

4、温度控制：茶叶的质量和口感受温度影响较大，需要在整个物流过程中保持适宜的温度。然而，冷链物流中的温度控制可能存在不稳定、温度波动大等问题，导致茶叶质量下降。 运输时间：茶叶的新鲜度和品质与运输时间密切相关。

5、农产品物流环节浪费严重 与工业品不同，农产品是有生命的动物性或植物性产品，在物流过程中存在包装难、装卸难、运输难、仓储难等问题。

6、例如，一些生鲜农产品在运输过程中需要采用冷链物流，而冷链物流的成本较高，进一步增加了农产品的运输费用。服务差：部分物流企业服务意识不强，在农产品运输过程中存在包装不规范、装卸粗暴等问题，导致农产品损坏率较高。