沈阳牛肉疫情（沈阳牛肉疫情最新情况）

近期牛羊肉的传染病

其次，炭疽病也是一种常见的牛羊肉传染病。炭疽病是由炭疽杆菌引起的急性传染病，主要通过接触感染动物的血液、排泄物或食用被污染的肉类传播。人类感染后，可能出现高热、头痛、肌肉疼痛等症状，严重时可导致休克甚至死亡。预防炭疽病的关键是加强牲畜的疫苗接种和疫情监测，同时避免食用未经检疫的牛羊肉。

在实验室、屠宰场等地方，可通过皮肤接触或者空气中含有布氏杆菌的气溶胶经呼吸道传播；通过消化道传播，例如人们吃了含有布氏杆菌污染的牛羊奶、奶酪或者进食未熟的牛羊肉等。

接触传播：布病是畜牧业区常患的一种传染病，人们在为病畜挤奶、剪毛、为其接生羊羔小牛仔或屠宰处理过程中，直接接触，病菌很容易进入皮肤粘膜，造成感染。消化道传播：食用了被布鲁氏菌污染，又没有彻底杀菌消毒的食品，比如生羊奶、牛奶，未煮熟的牛、羊肉。

布病简介 “布病”，又称懒汉病，是由布鲁氏杆菌引起的布鲁氏杆菌病，简称“布病”。这是一种人畜共患的慢性传染性疾病，危害较大。在我国，该疾病的主要传染源为牛、羊、猪三种牲畜，其中以羊型布鲁氏杆菌对人体的传播性最强，致病率最高，危害最为严重。

牛羊肉毒梭菌病，亦称肉毒梭菌中毒，是一种影响动物的严重疾病，常见于牛羊等家畜。该病主要通过接触感染，动物可通过呼吸道、消化道以及受伤的皮肤和粘膜接触病菌。此外，病畜的分泌物、排泄物、内脏以及呼出的气体均可成为传播途径。运输工具、水源、牧场、饲料、人员及非易感动物均可能间接传播此病。

辽宁营口进口冻牛肉外包装阳性

该情况属实，涉及该事件的进口冻牛肉源自阿根廷。12月4日，辽宁营口大石桥市疾控中心在对12月3日进入域内的进口冷链货物例行核酸检测中，发现营口牧源肉业有限公司异地取道来营的阿根廷冻牛肉外包装核酸检测呈阳性。

结合营口当前的消费市场特点和牛羊肉供应链情况，可从以下几个层面分析利润结构：成本与定价基本盘 进货成本：营口本地牛羊肉主要批发来源为内蒙古、辽宁西部牧区及河北等地。

营口老羊头清真食品有限公司是一家集“牛羊肉进口、研发、分割加工、包装、物流、销售”为一体的现代化牛羊肉加工企业，年产量可达4万吨，产值可达12亿元，利税9000万元，并可安排550人就业。公司有着多年积累的经营经验和良好的社会信用，同时具备国际进出口贸易资质。

英国对牛肉的消费有没有限制或禁令?

1、英国目前对国内牛肉消费没有限制或禁令，但针对从欧盟国家携带牛肉及相关产品入境有严格禁令。这项入境禁令自2025年4月12日起实施，旨在防止口蹄疫疫情传入。禁令规定，旅客因个人用途从所有欧盟国家携带牛肉、肉类和乳制品进入英国属违法行为，无论产品是否有包装或是否在免税店购买，具体包括牛肉三明治、腌制牛肉、生牛肉等。

2、英国牛肉目前可以安全食用，中国已于2023年7月解除了因疯牛病实施的禁令，并批准了多家英国企业的牛肉进口。这一决定基于中国海关总署对英国牛肉安全体系的全面评估，包括实地检查农场和加工厂。目前，符合中国进口检验检疫标准的英国牛肉是安全的。

3、英国：禁止输入30月龄以下的剔骨牛肉（因2021年9月29日发布的禁令）。荷兰：禁止输入12月龄以上的牛及相关产品，12月龄以下小牛肉除外。挪威：禁止输入牛及相关产品。法国：禁止输入30月龄以上的牛及相关产品，30月龄以下剔骨牛肉除外。丹麦：禁止输入30月龄以上的牛及相关产品，30月龄以下剔骨牛肉除外。

4、肉类与奶制品限制：个人从非欧盟国家携带肉类食品或奶产品进入英国属非法行为，需严格遵守相关规定。美国 特殊城镇规定：如加州卡梅尔镇禁止女士穿高跟鞋上街，需提前向市政府申请许可证。禁止携带物品：动植物及动植物制品（如草编饰品）、所有肉类（无论湿、干或真空包装）、含咸蛋黄的月饼、肉松等。

5、因为影响比较严重，所以各国对待这个消息都非常敏感，在90年代的时候英国就爆发了相关疫情，当时许多国家立马实施了禁令，限制牛肉进口。这个禁令可不容忽视，我国一直持续了十几年，近些年才开始取消。其他国家也是一样，美国对英国的牛肉限制更是持续了二十多年。

2021-2026年中国牛肉进口研究报告(2020年中国牛肉进口量达212万吨...

1、据CRI元哲分析，2016-2020年间，中国牛肉产量由619万吨上升到672万吨，年复合增长率(CAGR)仅为7%；而同期牛肉进口量由58万吨上升到212万吨，CAGR接近26%。这一数据表明，中国牛肉市场供不应求，进口牛肉成为满足国内需求的重要途径。

2、由于国内产量无法完全满足需求，我国成为全球重要的牛肉进口国。2020年，中国牛肉进口额首次突破100亿美元，达到109亿美元，增长21%。进口量达218万吨，增长26%，创下历史新高。这一趋势预计还将持续。关注进口牛肉数据解读，可以深入了解我国的牛肉进口量。

3、进口量高速增长：2012年以来，牛肉进口量整体呈上涨趋势，2021年进口量约233万吨，较上年增长91%，预计未来进口规模将持续扩大。价格与成本优势国内价格攀升：牛肉价格从2007年的20元/公斤涨至2022年上海批发市场的90元/斤（450元/公斤），增长300%，推动进口需求。

4、国内需求持续增长，缺口依赖进口填补需求总量攀升：2016-2021年，中国牛肉总需求量从675万吨增至930.8万吨，年均增长率6%；2022年预计延续增长趋势。需求缺口持续扩大，2021年达233万吨，进口成为主要补充渠道。人均消费潜力：中国人均牛肉消费量1公斤/年，低于全球5公斤/年的平均水平。

5、随着贸易政策等调整，中国从美国进口牛肉量呈增长态势。2020年，中国从美国进口牛肉约253万吨，在进口来源国中占比15%。不过到2021年，美国牛肉进口量占比有所下滑。 影响因素：贸易政策、牛肉价格、品质以及国内市场需求等因素，都会影响中国从美国的牛肉进口量，所以具体吨数会不断变化 。

6、年中国牛肉进口量约为273-278万吨，其中海关总署统计的牛肉进口量为2769万吨。不同统计口径的数据略有差异，但整体集中在273至278万吨的区间。除了海关总署的2769万吨，部分行业统计显示2023年我国牛肉累计进口2774万吨，另有数据表明牛肉及牛杂碎的进口总量达到了277万吨。